Cód. AR7328
1000 MOLHOS PARA PRATOS SALGADOS E DOCES
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Autor : ARUMUGAM, NADIA
Editora : QUARTO EDITORA
Páginas : 288
Edição : 1 - 2017
Ano : 2017
Origem : IMPORTADO
Encadernação : CAPA DURA
Dimensões : 17.6 x 23.4 x 2.4
ISBN : 9780857623584
Situação : Esgotado
Data de lançamento : 01/11/2017
R$ 83,90
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Esta obra não pode faltar na estante de quem gosta de cozinhar. Um prato simples pode ganhar vida com molhos, cremes, pastas e caldas especiais. E aqui há muitas variações incríveis daquelas receitas clássicas já bem conhecidas, como Molho holandês com ervas e Bechamel com queijo cheddar, e muitas opções doces, como o fabuloso Zabaglione com amaretto e laranja. Acrescente sabor e beleza aos pratos do dia a dia com estas 1000 receitas exclusivas, organizadas de modo prático para facilitar sua vida na cozinha!
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