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ALIMENTE-SE BEM: 50 RECEITAS NUTRITIVAS COM FRUTAS E HORTALIÇAS

SKU 81899
ALIMENTE-SE BEM: 50 RECEITAS NUTRITIVAS COM FRUTAS E HORTALIÇAS

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9788581700441
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      SESI-SP Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      EDITORA SESI-SP Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      114 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      1 - 2013 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2013 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      20 x 23 x 0.6 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9788581700441 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
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A importância de tornar as frutas e hortaliças um hábito alimentar é apenas uma das abordagens de Alimente-se bem - 50 receitas nutritivas com frutas e hortaliças. O livro aprofunda também sobre o grande teor de vitaminas e minerais presentes nessesalimentos e o quanto eles são imprescindíveis no equilíbrio do organismo. Explica o que é uma nutrição equilibrada e ensina a fazer o uso integral dos alimentos, sem desperdiçá-los. Apresenta, ainda, as características e propriedades das frutas e hortaliças, dicas de como comprá-las, armazená-las e consumi-las. Uma tabela de sazonalidade permite que você conheça os melhores meses para cada tipo. Diversas dicas valiosas são apresentadas, como a melhor maneira de tirar proveito de nutrientes e vitaminas disponíveis nos alimentos, a importância de consumi-los em diferentes formas de preparo, além da necessidade de variar ao máximo os grupos de alimentos que compõem o cardápio. Todas as receitas são acompanhadas de fotos que só aumentam a vontade de prepará-las. O detalhamento da receita vai muito além do básico, ingredientes e modo de preparo. Cada uma delas vem acompanhada do gasto total para produzir a receita, seu custo unitário, quantidade de porções, tempo de preparo e o valor calórico por porção

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