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ANTOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO NO BRASIL

SKU C28100
ANTOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO NO BRASIL

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9788526012929
R$ 129,90
R$ 103,92
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      CASCUDO, LUIS DA CAMARA Indisponível
    • 2
      Páginas
      ‹ ›
      320 Indisponível
    • 3
      Edição
      ‹ ›
      2 - 2008 Indisponível
    • 4
      Ano
      ‹ ›
      2008 Indisponível
    • 5
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 6
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 7
      Dimensões
      ‹ ›
      16 x 23 x 1.7 Indisponível
    • 8
      ISBN
      ‹ ›
      9788526012929 Indisponível
    • 9
      Situação
      ‹ ›
      Disponível Indisponível
    • 10
      Data de lançamento
      ‹ ›
      01/01/2008 Indisponível
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Câmara Cascudo, o mais respeitado pesquisador do Brasil, reuniu histórias saborosas da vida do brasileiro: da introdução do sorvete, ao cotidiano de bares e cozinhas de negros e brancos, baianos e mineiros. Uma vez que a cultura brasileira também foi construída pelos alimentos, esta antologia traça um amplo panorama da gastronomia brasileira, aguçando o leitor.

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