AZEITE DE OLIVA: CONHECER, AMAR, COZINHAR

Name: AZEITE DE OLIVA: CONHECER, AMAR, COZINHAR
Brand: MELHORAMENTOS CAJAMAR
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AZEITE DE OLIVA: CONHECER, AMAR, COZINHAR

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Autor(a): BARDI, CARLA
Editora: MELHORAMENTOS CAJAMAR

9788506006702

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  Autor
  ‹ ›
  
  BARDI, CARLA Indisponível
- 2
  
  Editora
  ‹ ›
  
  MELHORAMENTOS CAJAMAR Indisponível
- 3
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  144 Indisponível
- 4
  
  Edição
  ‹ ›
  
  1 - 2012 Indisponível
- 5
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2012 Indisponível
- 6
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 7
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  CAPA DURA Indisponível
- 8
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  14 x 17 x 1 Indisponível
- 9
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9788506006702 Indisponível
- 10
  
  Situação
  ‹ ›
  
  Esgotado Indisponível
- 11
  
  Data de lançamento
  ‹ ›
  
  01/01/2012 Indisponível

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Sinopse

O que à primeira vista parece ser uma lata de azeite de oliva, é um kit composto por uma toalha e um precioso livro que convida o leitor a um passeio pela história dos povos mediterrâneos ao acompanhar o desenvolvimento do cultivo das oliveiras e a evolução da extração e do consumo do azeite. A autora apresenta curiosos detalhes sobre o cultivo das oliveiras e a colheita das azeitonas e também ainda como são extraídos os diversos tipos de azeite, além de como usar melhor cada um deles. Mostra como, além de ser delicioso, o azeite de oliva traz importantes benefícios para a saúde. E a expedição continua por mais de 50 receitas que vão desde as mais tradicionais até variações inovadoras de sabor marcado por esse ingrediente inconfundível.