Cód. 68890
BELA COZINHA - DA RAIZ À FLOR: UM NOVO OLHAR SOBRE OS INGREDIENTES DO DIA A DIA
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Autor : GIL, BELA
Páginas : 136
Edição : 1 - 2019
Ano : 2019
Origem : NACIONAL
Encadernação : CAPA DURA
Dimensões : 18.9 x 24.6 x 0.8
ISBN : 9788525067036
Situação : Esgotado
Data de lançamento : 06/03/2019
R$ 109,90
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Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.
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