CACAU - DA AGROFLORESTA À MESA
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Autor : EDITORA EUROPA
Editora : EDITORA EUROPA
Páginas : 120
Edição : 1 - 2019
Ano : 2019
Origem : NACIONAL
Encadernação : CAPA DURA
Dimensões : 27.5 x 1 x 20.5
ISBN : 9788579605826
Situação : Sob Demanda
R$ 39,90
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As lendas da América pré-colombiana, o relato de uma visita nas plantações agroflorestais de cacau no sul da Bahia e os estudos científicos mais recentes sobre as propriedades do cacau, tudo isso e muito mais você confere nesta obra dedicada a esse alimento sagrado. Além de fotos exclusivas, ainda confere receitas supernutritivas com cacau, elaboradas por consagrados chefs da culinária vegana e funcional.
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