Caipiras, uni-vos! trata da classe operária em Piracicaba, cidade localizada no estado de São Paulo. Com extraordinário aporte documental - como atas dos sindicatos, jornais locais e do estado, prontuários do Departamento Estadual de Ordem Política e Social (o antigo DEOPS), processos trabalhistas, fotografias e até entrevistas com sindicalistas -, Fabiana Junqueira analisa as experiências individuais e coletivas dos operários no município e suas lutas por direitos e melhorias no mundo do trabalho. Através de um texto original e cativante, o leitor conhecerá personagens reais, porém anônimas, da história do interior paulista. Homens e mulheres de "carne e osso" e do "chão das fábricas", que sonharam com um mundo melhor para viver e realizaram, dentro das suas possibilidades, transformações que foram muito além dos muros dos engenhos e das metalúrgicas que timbraram o cenário piracicabano no século XX.