Cód. NU0979
Ciência combinada: guía del profesor 2
(0)
Autor : NUFFIELD
Editora : REVERTE (ZB)
Páginas : 430
Edição : 1 - 2009
Ano : 2009
Origem : IMPORTADO
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 16 x 1.3 x 23
ISBN : 9788429142020
Situação : Sob Encomenda
Data de lançamento : 01/01/2009
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El interés creciente que existe hoy en el mundo por el conocimiento de un alimento que ocupa un lugar destacado en la dietética humana, el peligro evidente de que el más completo alimento del hombre pueda ser vector de agentes patógenos y la amplia gama de productos derivados del complejo bioquímico segregado por las hembras lecheras, justifican ampliamente la necesidad de una especialización en lactología.
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