COMO COZINHAR UM LOBO

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Autor(a): FISHER, M.F.K.
Editora: COMPANHIA DE MESA

9786586384208 Páginas: 256Edição: 2 - 2023Ano: 2023Origem: NACIONALEncadernação: BROCHURADimensões: 14 x 21 x 1.4ISBN: 9786586384208

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  256 Indisponível
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  Edição
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  2 - 2023 Indisponível
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  Ano
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  2023 Indisponível
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  Origem
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  NACIONAL Indisponível
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  Encadernação
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  BROCHURA Indisponível
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  Dimensões
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  14 x 21 x 1.4 Indisponível
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  ISBN
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  9786586384208 Indisponível
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  Situação
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  Disponível Indisponível
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  Data de lançamento
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  16/08/2023 Indisponível

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Sinopse

Uma das provas de que somos humanos, diz M.F.K. Fisher, é a nossa capacidade de aprender como viver melhor. Neste clássico da gastronomia publicado em 1942, a escritora norte-americana oferece um jeito de pensar a cozinha que ultrapassa as restrições impostas pelo racionamento dos anos da Segunda Guerra Mundial e justifica seu caráter altamente literário. Suas palavras e sensações nos conduzem a cozinhar de maneira inteligente e econômica, sem perder o humor e a diversão, driblando a monotonia e atiçando o prazer.Ela dá conta, ainda, de transformar restos em aventuras gastronômicas e promover o maior deleite possível - ideias potentes ainda hoje, quando falamos cada vez mais de comida sustentável.Mais de oitenta anos depois, as dicas e os relatos escritos em tom leve e envolvente seguem relevantes, além de um saboroso exemplo de como falar sobre culinária mesmo sem fartura.

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