CONSERVAS DO MEU BRASIL 2:: MAIS TÉCNICAS E RECEITAS

Name: CONSERVAS DO MEU BRASIL 2:: MAIS TÉCNICAS E RECEITAS
Brand: SENAC SÃO PAULO
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Autor(a): GIL: ROLIM, DANILO
Editora: SENAC SÃO PAULO

9788539643943

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  Autor
  ‹ ›
  
  GIL: ROLIM, DANILO Indisponível
- 2
  
  Editora
  ‹ ›
  
  SENAC SÃO PAULO Indisponível
- 3
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  162 Indisponível
- 4
  
  Edição
  ‹ ›
  
  2 - 2024 Indisponível
- 5
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2024 Indisponível
- 6
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 7
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  CAPA DURA Indisponível
- 8
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  25.7 x 20 x 1.8 Indisponível
- 9
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9788539643943 Indisponível
- 10
  
  Situação
  ‹ ›
  
  Disponível Indisponível
- 11
  
  Data de lançamento
  ‹ ›
  
  03/09/2024 Indisponível

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Sinopse

Entre molhos, picles, terrines, geleias, doces cristalizados e bebidas, as conservas compõem nossa tradição culinária e são capazes de reavivar memórias e afetos. Além disso, fazem parte do desenvolvimento de civilizações, com preparos que remontam a diferentes épocas e regiões do mundo.Complementando o sucesso de vendas do primeiro volume, em Conservas do meu Brasil 2: mais técnicas e receitas, vamos viajar novamente pelas delícias da cozinha de Gil Gondim, desta vez na companhia de Danilo Rolim, e ainda explorar mais possibilidades das técnicas de conservação de alimentos, expandir fronteiras e nos aventurar por incríveis receitas brasileiras e também de outros países.Com esta publicação, o Senac São Paulo oferece para os apreciadores da nossa cultura alimentar e para quem deseja incrementar seus preparos uma coletânea permeada de sabores e histórias.

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