CONTROLE NA FABRICAÇÃO DE ALCOOL

Name: CONTROLE NA FABRICAÇÃO DE ALCOOL
Brand: EDUFSCAR
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Autor(a): CLÁUDIO: BORGES, MARIA TERESA
Editora: EDUFSCAR

9788576001591

R$ 34,00

R$ 27,20

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- 1
  
  Autor
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  CLÁUDIO: BORGES, MARIA TERESA Indisponível
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  Editora
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  EDUFSCAR Indisponível
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  Páginas
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  95 Indisponível
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  Edição
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  1 - 0 Indisponível
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  Origem
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  NACIONAL Indisponível
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  Encadernação
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  BROCHURA Indisponível
- 7
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  21 x 27 x 0.5 Indisponível
- 8
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9788576001591 Indisponível
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  Situação
  ‹ ›
  
  Disponível Indisponível

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Sinopse

A Série Apontamentos tem por objetivo explorar preferencialmente textos de apoio didático a cursos de graduação ou pós-graduação. Sinopse Este trabalho consiste num manual de controle do processo de fermentação e destilação alcoólica, com apresentação das metodologias de balanço de massa e das metodologias analíticas utilizadas neste controle. O trabalho trata também das metodologias analíticas utilizadas para o controle de qualidade do produto final, ou seja, álcool etílico anidro e hidratado.

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