COZINHA BRASILEIRA - COM RECHEIO DE HISTÓRIA

SKU GI1255
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9788571062061
R$ 39,00
R$ 31,20
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    • 1
      Autor
      FILHO, IVAN ALVES Indisponível
    • 2
      Editora
      REVAN Indisponível
    • 3
      Páginas
      112 Indisponível
    • 4
      Edição
      2 - 2015 Indisponível
    • 5
      Ano
      2015 Indisponível
    • 6
      Origem
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      14 x 21 x 1 Indisponível
    • 9
      ISBN
      9788571062061 Indisponível
    • 10
      Situação
      Não Comercializado Indisponível
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O livro, bonito e ilustrado, traz a receita dos mais conhecidos e melhores pratos da cozinha típica brasileira, com suas variações nos diversos estados. Feijoada, arroz de carreteiro, pato no tucupi, moqueca de peixe, está tudo lá. E traz também, para cada prato, sua história, a lembrança de suas origens nos costumes indígenas ou africanos, e da lenta construção cultural nos hábitos populares que os transformaram em pratos brasileiros.

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