COZINHA BRASILEIRA - COM RECHEIO DE HISTÓRIA

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Autor(a): FILHO, IVAN ALVES
Editora: REVAN

9788571062061 Páginas: 112Edição: 2 - 2015Ano: 2015Origem: NACIONALEncadernação: BROCHURADimensões: 14 x 21 x 1ISBN: 9788571062061

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  Autor
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  FILHO, IVAN ALVES Indisponível
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  Editora
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  REVAN Indisponível
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  Páginas
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  112 Indisponível
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  Edição
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  2 - 2015 Indisponível
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  Ano
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  2015 Indisponível
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  Origem
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  NACIONAL Indisponível
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  Encadernação
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  BROCHURA Indisponível
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  Dimensões
  ‹ ›
  
  14 x 21 x 1 Indisponível
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  ISBN
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  9788571062061 Indisponível
- 10
  
  Situação
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Sinopse

O livro, bonito e ilustrado, traz a receita dos mais conhecidos e melhores pratos da cozinha típica brasileira, com suas variações nos diversos estados. Feijoada, arroz de carreteiro, pato no tucupi, moqueca de peixe, está tudo lá. E traz também, para cada prato, sua história, a lembrança de suas origens nos costumes indígenas ou africanos, e da lenta construção cultural nos hábitos populares que os transformaram em pratos brasileiros.

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