COZINHA VEGANA SEM SEGREDOS - RECEITAS COM TOQUE DE CRIATIVIDADE

SKU 196888
COZINHA VEGANA SEM SEGREDOS - RECEITAS COM TOQUE DE CRIATIVIDADE

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9786558844181
R$ 55,00
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    • 1
      Autor
      BIRON, DANIEL Indisponível
    • 2
      Editora
      EDITORA EUROPA Indisponível
    • 3
      Páginas
      52 Indisponível
    • 4
      Edição
      1 - 2022 Indisponível
    • 5
      Ano
      2022 Indisponível
    • 6
      Origem
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      15 x 15 x 0.5 Indisponível
    • 9
      ISBN
      9786558844181 Indisponível
    • 10
      Situação
      Sob Encomenda Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      23/09/2022 Indisponível
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Depois de alguns anos trabalhando em restaurantes veganos em Nova York e Paris, o chef Daniel Biron retornou ao Brasil e aplicou toda a sua bagagem gastronômica no seu próprio restaurante, o Teva, no Rio de Janeiro. Considerado um dos melhores restaurantes veganos do mundo, as entradas, os pratos e as sobremesas oferecidas no Teva são uma experiência única. Com muita criatividade e técnica apurada, na cozinha do chef Daniel Biron os vegetais ganham novos sabores e texturas. E parte desse rico conhecimento você vai aprender neste volume da coleção Cozinha Vegana Sem Segredos por meio de 20 receitas criadas pelo chef, com opções de petiscos, pratos principais e doces. Todas as receitas são muito criativas, sofisticadas e deliciosas para você reproduzir em casa.

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