CULINÁRIA ITALIANA - TRATORIA CLÁSSICA

Name: CULINÁRIA ITALIANA - TRATORIA CLÁSSICA
Brand: HARPERCOLLINS
SKU: ID0213
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Editora: HARPERCOLLINS

9788522013999

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  Autor
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  #N/A Indisponível
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  Editora
  ‹ ›
  
  HARPERCOLLINS Indisponível
- 3
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  160 Indisponível
- 4
  
  Edição
  ‹ ›
  
  1 - 2013 Indisponível
- 5
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2013 Indisponível
- 6
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 7
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  CAPA DURA Indisponível
- 8
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  24.2 x 19.4 x 0.9 Indisponível
- 9
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9788522013999 Indisponível
- 10
  
  Situação
  ‹ ›
  
  Esgotado Indisponível
- 11
  
  Data de lançamento
  ‹ ›
  
  14/02/2013 Indisponível

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Sinopse

A tratoria tradicional revela a essência da culinária italiana. A maioria desses restaurantes apresenta o que é servido pelas mamas italianas, utilizando ingredientes locais e de acordo com as estações do ano - os pratos não são caros nem complicados, e nunca saem de moda. A partir do cardápio de uma típica tratoria, Maxine Clark adaptou pratos clássicos de toda a Itália para o dia a dia.

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