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Desnutrição infantil: Biologia, epidemiologia e impacto na saúde

SKU 255751
Desnutrição infantil: Biologia, epidemiologia e impacto na saúde

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9788521221791
R$ 170,00
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      Lima: Moreira Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      EDITORA EDGARD BLUCHER Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      488 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      1 - 2024 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2024 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      17 x 2.3 x 24 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9788521221791 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Sob Encomenda Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      ‹ ›
      01/08/2024 Indisponível
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O livro-texto Desnutrição infantil: biologia, epidemiologia e impacto na saúde pretende ocupar uma lacuna no mercado editorial brasileiro ao trazer temas atuais em ciências nutricionais e médicas.A obra apresenta literatura especializada a respeito do impacto da deficiência proteico-calórica e de micronutrientes, da transição nutricional, da dupla carga de desnutrição e suas comorbidades. O livro conta com autores renomados de importantes universidades brasileiras e aborda o estado da arte da pesquisa em desnutrição infantil. A obra é estruturada em cinco seções, que abrangem a história da desnutrição, sua definição e epidemiologia, além de seus aspectos biológicos e nutricionais, cronicidade e impacto para saúde pública e políticas de enfrentamento. A desnutrição voltou a ser um problema grave no mundo devido à pandemia da covid-19, à guerra Ucrânia-Rússia e ao desabastecimento de alimentos das populações mais vulneráveis. Assim, este livro é ainda mais oportuno e pertinente para a comunidade acadêmica nos tempos atuais.

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