GLOSSÁRIO DE GASTRONOMIA

SKU KL1736
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9788578440497
R$ 52,00
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      KLIE, VIRGINIA Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      DISAL EDITORA Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      183 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      2 - 2010 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2010 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      12 x 21 x 1 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9788578440497 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Disponível Indisponível
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Glossário com 4.017 palavras e expressões das áreas de gastronomia, turismo e hotelaria. O livro contém sete apêndices com temas gastronômicos. Para profissionais, professores e estudantes das áreas de turismo e hotelaria, além daqueles que pretendem enriquecer o seu vocabulário em inglês.

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