GUTEN APPETIT

GUTEN APPETIT

Autor(es):
Hueck, Sabine
Editora:
MELHORAMENTOS
Código:
ME9693

Produto esgotado no momento, quer ser avisado?

Preencha os dados abaixo para ser avisado quando retornar.

Desejo receber newsletter
Calcule o frete e o prazo de entrega:PrazoValor

Um restaurante que cozinha para os astronautas europeus. Outro que serve temperos colhidos no castelo de uma baronesa. Uma cidade destruída pela guerra que se reergueu como polo cultural e criativo. Guten Appetit! é uma saborosa viagem pelas melhores receitas, tendências culinárias e belas paisagens da moderna Alemanha. Fugindo das escolhas óbvias, a obra revela uma cozinha ao mesmo tempo requintada e criativa, que funde a alta gastronomia com os temperos da rua. Cada capítulo apresenta um panorama da região retratada, suas tendências contemporâneas, os restaurantes mais destacados e uma receita exclusiva. O livro é organizado pela chef Sabine Hueck - que nasceu em São Paulo, mas mora em Berlim há 30 anos. As harmonizações e textos sobre vinhos são do crítico gastronômico Luiz Horta.

Código de barras:
9788591730902
Dimensões:
28cm x22cm x1cm
Edição:
1
Marca:
MELHORAMENTOS
ISBN:
9788591730902
ISBN13:
9788591730902
Número de páginas:
160
Peso:
1010 gramas
Capa dura:
Sim
Encadernação:
CAPA DURA
  • Nome do Autor HUECK, SABINE