LISTAS DE ALIMENTOS FONTE DE VITAMINAS

SKU 249962
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9786588340707
R$ 59,00
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    • 1
      Autor
      SOUZA, ELIANA CARLA GOMES DE Indisponível
    • 2
      Editora
      RUBIO EDITORA LTDA Indisponível
    • 3
      Páginas
      112 Indisponível
    • 4
      Edição
      1 - 2024 Indisponível
    • 5
      Ano
      2024 Indisponível
    • 6
      Origem
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      12 x 17 x 0.9 Indisponível
    • 9
      ISBN
      9786588340707 Indisponível
    • 10
      Situação
      Disponível Indisponível
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Listas de Alimentos Fonte de Vitaminas é um livro destinado aos estudantes e aos profissionais da área de Nutrição, que objetiva auxiliá-los no conhecimento dos alimentos fonte das vitaminas, para subsidiar a prescrição dietoterápica. Nele estão incluídas tabelas de alimentos fonte de vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D e E, bem como alimentos fonte de equivalente de folato, com valores de referência, estratificação dos grupos alimentares, alimentos e respectiva medida caseira para ser considerado como fonte.

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