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LIVRO DA ADEGA

SKU SE6405
LIVRO DA ADEGA

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SKU SE6405
9788539604562
R$ 249,00
R$ 199,20
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      EDITIONS LAROUSSE Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      SENAC SÃO PAULO Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      200 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      1 - 2014 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2014 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      23 x 24 x 3.5 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9788539604562 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Esgotado Indisponível
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Guia para planejar, instalar, organizar e gerir a adega. Na primeira parte, as informações essenciais: . Os terroirs, as cepas, as diferentes vinificações, o tempo de guarda, a mutação do vinho, onde comprar. . A localização mais adequada para a instalação da adega, incluindo os materiais que possibilitam a perfeita conservação das garrafas. . A melhor organização dos vinhos, de acordo com o prestígio, o tempo de guarda e o tipo: tintos, brancos, rosados e efervescentes. . A escolha do vinho, a harmonização com diferentes pratos, o modo correto de servir, a degustação. Na segunda parte, um inventário real da adega: . 72 cartões destacáveis, para classificar os vinhos de acordo com o tipo, a região produtora, a safra... . 112 fichas de adega, para anotar os dados de um vinho e deixar registradas todas as impressões de uma degustação. . 48 etiquetas para o gargalo das garrafas, permitindo a gestão da bebida inclusive a melhor data para consumo sem precisar movimentá-las.

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