Manual de Boas Práticas em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral do HC-FMUSP alcança a sua 3ª edição, integralmente revista e atualizada.Acrescentou-se a revisão das últimas diretrizes em nutrição clínica. Acompanha as sociedades científicas nacionais e internacionais: BRASPEN, ASPEN e ESPEN.Promove-se, assim, a síntese desses conhecimentos com a excelência da longa prática acumulada pela equipe multidisciplinar do Hospital das Clínicas da FMUSP.São médicos, nutricionistas, enfermeiros, farmacêuticos, fisioterapeutas, fonoaudiólogos, psicólogos e assistentes sociais.Cada área disciplinar contribui positivamente para o manuseio das técnicas e a quantificação das substâncias nutritivas administradas.Eis algumas das suas principais características didáticas:Descreve o passo a passo da organização e sistematização das boas práticas da terapia nutricional.Promove as rotinas e os protocolos - planejamento, implementação e monitorização.Promove o diagnóstico e o tratamento nutricional.Integra equipe multidisciplinar e multiprofissional, o que possibilita o sucesso da terapia e das boas práticas nutricionais.Manual de Boas Práticas em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral do HC-FMUSP é trabalho coletivo, cuja equipe autoral está formada por: 3 Coordenadores, 17 Membros da Comissão de Terapia Nutricional, 31 Colaboradores, 12 Seções, 117 Capítulos, em um total de 528 páginas.Destina-se a nutricionistas, nutrólogos, enfermeiros, fisioterapeutas, clínicos, cirurgiões e demais interessados no tema.