Cód. 133550
Modernist cuisine at home
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Autor : Maxime Bilet
Editora : PAISAGEM DISTR. LIVROS LTDA
Páginas : 688
Edição : 1 - 2014
Ano : 2014
Origem : NACIONAL
Encadernação : CAPA DURA
Dimensões : 26.2 x 8.2 x 33
ISBN : 9783836548472
Situação : Esgotado
Data de lançamento : 01/01/2014
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O volume principal, de 456 páginas, contém todas as informações essenciais que todo cozinheiro precisa para abastecer e operar uma cozinha doméstica moderna; destaques de como fazer, conselhos sobre ingredientes, orientações sobre equipamentos e mais de 400 receitas novas, a maioria com fotos passo a passo que facilitam trazer as refeições da mais alta qualidade para a sua própria mesa. Todas as receitas encontram-se também reimpressas em um manual de cozinha à parte, de 230 páginas, leve e com espiral plástica.
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