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NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

SKU 72908
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

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9788527735315
R$ 367,00
R$ 311,95
1 x de R$ 311,95 sem juros no Boleto
    • 1
      Autor
      ‹ ›
      MARLY: SCAGLIUSI, FERNANDA Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      GEN GUANABARA KOOGAN Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      400 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      2 - 2019 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2019 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      21 x 28 x 1.7 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9788527735315 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Sob Encomenda Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      ‹ ›
      26/06/2019 Indisponível
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Referência para profissionais e estudantes de Nutrição. Este livro está didaticamente organizado e apresenta, detalhadamente, os macro e micronutrientes, as vitaminas e os minerais, além dos mais importantes guias alimentares e recomendações nutricionais.Nutrição Humana, agora intitulada Nutrição e Dietética, conta com uma seção exclusiva destinada à dietética, abordando a alimentação, a nutrição e a saúde em diferentes ciclos da vida, as práticas alimentares e seus condicionantes, entre outros temas de relevância na área, como o planejamento dietético e suas interfaces com as ciências humanas e sociais.Como eixo temático, Marly Augusto Cardoso e Fernanda Baeza Scagliusi adotaram as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado em 2014 pelo Ministério da Saúde. No entanto, em cada capítulo, as autoras destacam as recomendações nutricionais preconizadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e as diretrizes do Ministério da Saúde do Brasil para promoção da alimentação saudável.Indicado para estudantes de graduação, este livro preenche uma lacuna no ensino de Nutrição e Dietética, servindo também como referência para profissionais.

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