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Nutrição: fundamentos e aspectos atuais

SKU TI1895
Nutrição: fundamentos e aspectos atuais

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9788538804055
R$ 405,00
R$ 324,00
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      Tirapegui: Julio Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      EDITORA ATHENEU Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      504 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      3 - 2013 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2013 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      CAPA DURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      21 x 3.19 x 28 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9788538804055 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Sob Encomenda Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      ‹ ›
      02/08/2013 Indisponível
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Nutrição - Fundamentos e Aspectos Atuais alcança sua 3ª edição, integralmente revisto, atualizado e ampliado, com novos capítulos e novos colaboradores.A presente edição traz os seguintes acréscimos:1.Inclusão de novos colaboradores, todos da USP.2. Atualização dos capítulos à luz das mais recentes pesquisas científicas.3.Atualização das referências bibliográficas.4.Inserção de novas figuras e tabelas, com o objetivo de melhor assimilação do seu texto por parte do leitor.5.Inclusão de quatro novos capítulos:Capítulo 24: Nutrigenômica e Nutrigenética - as repercussões do sequenciamento genético dos nutrientes, que vem representar um novo horizonte nas pesquisas correlacionadas aos estados de saúde/doença.Capítulo 25: Aspectos da Relação Dieta, Nutrição e Câncer - acompanha as pesquisas e as evidências experimentais que indicam o papel fundamental da alimentação na modulação de todos os estágios da carcinogênese.Capítulo 26: Nutrição e Estética - correlaciona a nutrição aos seus efeitos sobre a obesidade e gordura localizada, flacidez e cuidados no pré e pós-operatório de cirurgia estéticas, o estresse e o envelhecimento.Capíitulo 27: Síndrome Metabólica: Benefícios da Nutrição e do Exercício Físico - objetiva definir o cenário da síndrome metabólica (SM), sua importância, consequências, efeitos e suas causas.

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