O CADERNO DE RECEITAS DO MEU PAI

O caderno de receitas do meu pai é uma história terna e de dar água na boca ambientada em um bistrô francês.  Por trinta anos, Julien viveu sem saber o porquê de sua mãe, Hélène, ter ido embora, e por que seu pai, Henri, a deixou partir sem dizer uma só palavra e, desde então, se recusa a tocar no nome dela.Agora, às vésperas de se despedir do pai, que sucumbe a uma grave doença, Julien só tem uma coisa em mente: encontrar o caderno de receitas há muito tempo perdido de Henri; um presente dado por Hélène no qual tomava nota de todas as receitas que fizeram dele o renomado chef do tradicional restaurante Relais Fleuri.Mais do que isso, o caderno representa o elo final com o pai que Julien tanto ama e com a mãe da qual sente tanta saudade. Mas será que os segredos culinários de seu pai finalmente o ajudarão a encontrar as respostas para as perguntas que sempre o acompanharam?Com este romance, Jacky Durand nos oferece o retrato magnífico de um homem para quem cozinhar é mais do que um simples trabalho: é o prazer diário de compartilhar e a arte de superar dificuldades. Uma terna declaração de amor de pai para filho, O caderno de receitas do meu pai é uma história de transmissão de legado, onde, em cada página, a escrita do autor dá água na boca. "Um romance saboroso." - L'Express "Uma magnífica história de amor, saboreada como uma deliciosa refeição." - Le Parisien "Um belo romance, cheio de emoções, aromas, temperos e sentimentos à flor da pele." - Page des Libraires "Que delícia essa história que desperta nossa alma e nosso paladar!" - Le Pèlerin" "Eu não li este livro, eu o devorei.Ele me fez voltar no tempo e reviver minha época, quando o trabalho manual não era muito valorizado. Principalmente depois da Segunda Guerra Mundial, os pais queriam mais para seus filhos. Então, o sonho de todo mundo era estudar, ir para a faculdade. E as pessoas não podiam ficar mudando de profissão porque os pais não tinham condições para isso.Este livro me lembrou muito uma conversa minha com meu pai. Eu tinha apenas 14 anos e ele falou: 'Você tem certeza de que vai ser cozinheiro? Vai trabalhar no dia que os outros vão se divertir. Tem trabalho muito mais valorizado, profissão que vai dar a você mais prazer e permitir que viva muito mais tempo com a família.' Eu fui firme: 'Pai, eu tenho certeza.' Ele explicou: 'Eu nunca tive a oportunidade, mas você precisa estudar.' Voltei a reforçar para ele: 'Pai, mas eu quero ser cozinheir