O ponto cego da obesidade: por que é tão difícil manter o peso após emagrecer e como vencer a biologia que joga contra você

Passamos a vida olhando para o número errado. Não é o peso, não é o IMC (Índice de Massa Corporal) nem é o percentual de gordura. O indicador mais importante é a qualidade das células que sustentam o corpo. Comemora-se quando a balança desce, sem perguntar de onde veio o peso perdido. Pode ter sido gordura, e isso é dividendo. Pode ter sido músculo, e isso é perda de capital. Na balança, as duas coisas parecem iguais.Esse é o ponto cego. E ele tem um cúmplice poderoso: a própria biologia. Quando você emagrece, as células de gordura não desaparecem. Elas murcham e, famintas, pedem comida de volta. O cérebro atende: aumenta a fome e reduz o gasto. Não é falta de força de vontade. É um mecanismo ancestral, desenhado para defender as reservas a qualquer custo. Por isso tantas dietas têm prazo de validade.Em O ponto cego da obesidade, Gustavo Poppe compartilha os aprendizados de 30 anos enfrentando o temido adversário: a balança. Com uma linguagem acessível e uma visão honesta dos desafios do emagrecimento, ele aborda como a Economia Comportamental, a Medicina do Estilo de Vida, a Psicologia Positiva e a Inteligência de Dados contribuem para se permanecer magro e vencer a Biologia Opositora."Gustavo transforma a complexidade da obesidade em uma reflexão clara sobre biologia, comportamento e propósito, devolvendo ao indivíduo um papel ativo, consciente e possível na construção da própria saúde." - Dr. Paulo Magno do Bem Filho, médico e fundador da Healthmap."Gustavo faz o que considero essencial no tratamento da obesidade: educa. De forma clara e atual, mostra que emagrecer vai muito além de dietas e medicamentos - começa por compreender a obesidade para construir uma mudança sustentável." - Dr. Renato Romani, médico e fundador da Ew2health.