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O VINHO NO GERÚNDIO

SKU 114652
O VINHO NO GERÚNDIO

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9788589239073 Páginas: 360Edição: 2 - 2006Ano: 2006Origem: NACIONALEncadernação: BROCHURADimensões: 16 x 23 x 1ISBN: 9788589239073
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      NETO, JULIO ANSELMO DE SOUSA Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      GUTENBERG Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      360 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      2 - 2006 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2006 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      16 x 23 x 1 Indisponível
    • 9
      ISBN
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      9788589239073 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Esgotado Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      ‹ ›
      08/06/2006 Indisponível
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Este livro é para todos: enólogos, iniciantes ou simples curiosos, porque, além da riqueza de informações apresentada por Júlio Anselmo, que trata de inúmeros temas, na maioria das vezes, desconhecidos para o consumidor - a origem histórica do vinho, os vários processos de elaboração, os tipos de uvas, a harmonização de vinhos e alimentos etc. - também presta um grande serviço com dicas sobre compras, lista de vinhos com boa relação custo/benefício, as boas opções de vinho nacional, o armazenamento etc. Além disso, o autor relata lendas e fatos deliciosos relacionados ao vinho, a vários personagens que circulam em torno dele e ao complexo universo dessa bebida que tem arrebatado cada vez mais consumidores no Brasil. Mas a maior qualidade do livro, cuja leitura é facilitada pela clareza e pelo conhecido bom humor do autor, é a proposta do doutor Júlio de aproximar o consumidor do mundo do vinho mostrando que o pedantismo que impera na enologia só serve para afastar os desinformados. Júlio Anselmo deixa claro que o vinho é para todos e há opções para todos os bolsos.

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