PÂTISSERIE EM CASA: RECEITAS PARA VOCÊ DOMINAR A ARTE DA PÂTISSERIE FRANCESA

SKU TO5315
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9788539604593
R$ 139,00
R$ 111,20
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    • 1
      Autor
      WILL TORRENT Indisponível
    • 2
      Editora
      SENAC SÃO PAULO Indisponível
    • 3
      Páginas
      178 Indisponível
    • 4
      Edição
      1 - 2014 Indisponível
    • 5
      Ano
      2014 Indisponível
    • 6
      Origem
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      22.5 x 26.5 x 2 Indisponível
    • 9
      ISBN
      9788539604593 Indisponível
    • 10
      Situação
      Disponível Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      14/07/2014 Indisponível
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Com as dicas de Will Torrent, você aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta deliciosas receitas apresentadas neste lançamento do Senac São Paulo e descritas passo a passo, você perceberá que fazer doces com um toque francês é muito mais tranquilo do que pode parecer.

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