PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS PARA LACTENTES E PRÉ-ESCOLARES COM FICHAS TÉCNICAS DE PREPARAÇÕES

Name: PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS PARA LACTENTES E PRÉ-ESCOLARES COM FICHAS TÉCNICAS DE PREPARAÇÕES
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Autor(a): BOTELHO, ANNE JARDIM
Editora: RUBIO EDITORA LTDA

9788584110995

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  Autor
  ‹ ›
  
  BOTELHO, ANNE JARDIM Indisponível
- 2
  
  Editora
  ‹ ›
  
  RUBIO EDITORA LTDA Indisponível
- 3
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  288 Indisponível
- 4
  
  Edição
  ‹ ›
  
  1 - 2019 Indisponível
- 5
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2019 Indisponível
- 6
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 7
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  BROCHURA Indisponível
- 8
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  17 x 24 x 1.8 Indisponível
- 9
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9788584110995 Indisponível
- 10
  
  Situação
  ‹ ›
  
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Sinopse

A primeira infância é uma fase permeada por várias experiências que contribuem para o aprendizado e a consolidação de hábitos. Além disso, mostra-se como um período de grande demanda nutricional, motivada pelo rápido desenvolvimento físico. Portanto,convém acompanhar a qualidade da alimentação da criança desde a concepção até o fim da infância, no intuito de o indivíduo alcançar um desenvolvimento pleno nas etapas posteriores da vida e instituir bons hábitos alimentares. Em Planejamento de Cardápios para Lactentes e Pré-escolares Com Fichas Técnicas de Preparações, há definições de vários conceitos abordados na obra; guias de transição alimentar e composições das papas; formação de hábitos alimentares; papel da família e das instituiçõespedagógicas na alimentação; planejamento dos cardápios; necessidades nutricionais; e uso de fichas técnicas de preparação das refeições. Também são mostrados exemplos de cardápios conforme a faixa etária da criança e o tipo de alimentação láctea. Nas

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