Planeta à mesa: Direito Ambiental Econômico e a transformação dos sistemas alimentares

SKU 301765
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9786580788552
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    • 1
      Autor
      Derani: Cristiane Indisponível
    • 2
      Editora
      AMANUENSE LIVROS (CT) Indisponível
    • 3
      Páginas
      326 Indisponível
    • 4
      Edição
      1 - 2025 Indisponível
    • 5
      Ano
      2025 Indisponível
    • 6
      Origem
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      14 x 2 x 21 Indisponível
    • 9
      ISBN
      9786580788552 Indisponível
    • 10
      Situação
      Lançamento Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      01/11/2025 Indisponível
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A história da humanidade pode ser contada pela comida - elemento que garante a sobrevivência, molda culturas e revela nossa relação ambígua com a natureza. Hoje, porém, o sistema global de produção de alimentos, guiado exclusivamente pela lógica do capital, ameaça a própria base da vida na Terra. O problema vai além da agricultura: envolve política, economia, cultura e meio ambiente.Os sistemas alimentares são redes complexas que expressam valores coletivos e, por isso, constituem também uma questão jurídica. O alimento é um direito humano e um bem comum, o que exige marcos legais que assegurem acesso equitativo e sustentável a alimentos saudáveis.A forma atual de produção acelera as mudanças climáticas, destrói ecossistemas e aprofunda desigualdades. O progresso, antes promessa, tornou-se ameaça. Diante disso, o Direito assume papel central. Deve mediar os conflitos entre economia e ecologia e promover sistemas alimentares restaurativos, circulares e justos, capazes de nutrir não apenas pessoas, mas também o planeta.Este livro da professora Cristiane Derani propõe um debate urgente sobre os limites do nosso modelo civilizacional e a necessidade de reorientá-lo para uma convivência harmoniosa com a natureza. Mais do que um estudo jurídico, é um convite a repensar o futuro - um futuro em que a racionalidade humana se reconcilie com a vida.

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