RECEITINHAS PARA VOCÊ 10: CERVEJA

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9788550405377
R$ 32,00
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    • 1
      Autor
      CAROPRESO, LUIZ Indisponível
    • 2
      Editora
      EDITORA SESI-SP Indisponível
    • 3
      Páginas
      152 Indisponível
    • 4
      Edição
      1 - 2017 Indisponível
    • 5
      Ano
      2017 Indisponível
    • 6
      Origem
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      12 x 16 x 1 Indisponível
    • 9
      ISBN
      9788550405377 Indisponível
    • 10
      Situação
      Sob Encomenda Indisponível
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A cerveja associada à gastronomia é algo muito comum em diversos cantos do mundo. O objetivo deste livro é fomentar a utilização da cerveja como um ingrediente no preparo de receitas, algo ainda pouco comum no Brasil. Com essa intenção, os autores desta obra fizeram um intenso trabalho de pesquisa e experimentação com receitas típicas de vários países, nelas inserindo a cerveja com o intuito de exaltar sabores a fim de trazer mais brilho, mas sem alterar a essência dos pratos. Este exemplar nãose acomodou em ser uma mera coletânea de receitas. Ele vai além ao dar um passeio pelos estilos e pela história da bebida, recheada de deliciosas curiosidades. Tudo escrito de maneira simples e direta, mas informativa, para agradar também aos iniciantes do universo cervejeiro.

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