Cód. LU1942
REESTRUTURAÇÃO AGROINDUSTRIAL: POLÍTICAS PÚBLICAS E SEGURANÇA ALIMENTAR REGIONAL
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Autor : LUIZ FERNANDO: ALVES, FRANCISCO
Editora : EDUFSCAR
Páginas : 350
Edição : 1 - 0
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 16 x 23 x 1.7
ISBN : 9788585173784
Situação : Disponível
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A complexidade que toma a produção agroindustrial no mundo e seus impactos na segurança alimentar de países não desenvolvidos, como é o caso do Brasil, é o principal problema abordado nesta obra. Porém, a maior novidade deste trabalho é a abordagem em âmbito regional: estão reunidas análises criteriosas sobre a reestruturação agroalimentar na macrorregião de Ribeirão Preto, interior do estado de São Paulo. Além da análise, também são descritas as possibilidades de realização de políticas públicas voltadas para a segurança alimentar local.
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