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SANDUICHES ESPECIAIS: RECEITAS CLÁSSICAS E CONTEMPORÂNEAS

SKU 75965
SANDUICHES ESPECIAIS: RECEITAS CLÁSSICAS E CONTEMPORÂNEAS

SANDUICHES ESPECIAIS: RECEITAS CLÁSSICAS E CONTEMPORÂNEAS

SKU 75965
9788539608973 Páginas: 168Edição: 1 - 2015Ano: 2015Origem: NACIONALEncadernação: BROCHURADimensões: 20 x 26 x 1.9ISBN: 9788539608973
R$ 139,00
R$ 111,20
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1 x de R$ 111,20 sem juros no Boleto
    • 1
      Autor
      ‹ ›
      EDUARDO MANDEL, VINICIUS Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      SENAC SÃO PAULO Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      168 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      1 - 2015 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2015 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      20 x 26 x 1.9 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9788539608973 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Disponível Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      ‹ ›
      04/11/2015 Indisponível
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Na hora da fome, não tem mistério: basta juntar duas fatias de pão, recheá-las com o que estiver disponível na geladeira e pronto! Nasce um sanduba, uma refeição rápida, prática e muito saborosa. Apesar dessa facilidade de preparo e das inúmeras possibilidades criativas, é preciso admitir que há certos lanches cuja fama os coloca em um patamar mais elevado. São aqueles sanduíches especiais, que se transformaram em objeto de desejo e até em referência turística e gastronômica. Em ''''Sanduíches especiais: receitas clássicas e contemporâneas'''', você aprenderá a fazer mais de trinta lanches que se enquadram nessa categoria, entre eles o bauru, o boca de anjo, o churrasquinho, o beirute, o cachorro-quente e o hot dog (sim, o nacional e o importado), o BLT e muitos outros. Você também descobrirá como preparar seus próprios hambúrgueres de picanha, salmão, siri e vegetariano e como fazer acompanhamentos diversos, como os molhos barbecue, chimichurri e ketchup, além de diversos tipos de picles, batatas fritas e onion rings.

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