SEGREDOS DA APRESENTAÇÃO DE PRATOS : FOOD STYLING

Name: SEGREDOS DA APRESENTAÇÃO DE PRATOS : FOOD STYLING
Brand: MARCO ZERO
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SEGREDOS DA APRESENTAÇÃO DE PRATOS : FOOD STYLING

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Autor(a): JO: HOBDAY, CARA
Editora: MARCO ZERO

9788521316596

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  Autor
  ‹ ›
  
  JO: HOBDAY, CARA Indisponível
- 2
  
  Editora
  ‹ ›
  
  MARCO ZERO Indisponível
- 3
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  176 Indisponível
- 4
  
  Edição
  ‹ ›
  
  1 - 2014 Indisponível
- 5
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2014 Indisponível
- 6
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 7
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  BROCHURA Indisponível
- 8
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  21 x 21 x 1.6 Indisponível
- 9
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9788521316596 Indisponível
- 10
  
  Situação
  ‹ ›
  
  Esgotado Indisponível
- 11
  
  Data de lançamento
  ‹ ›
  
  01/11/2014 Indisponível

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Sinopse

Um guia prático com fotos coloridas e instruções de apresentação de todos os tipos de pratos, desde a escolha da louça até os ingredientes necessários. Com várias dicas e orientações que tornam o trabalho mais fácil e com acabamento profissional. Todos os métodos apresentam indicação de nível de dificuldade, de modo que iniciantes possam começar pelas sugestões de pratos mais fáceis. Um livro que revela passo a passo as técnicas empregadas por chefs de restaurantes sofisticados.