Cód. 75926
SOU BARISTA
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Autor : CONCETTA: COUTO, CRISTIANA
Páginas : 202
Edição : 1 - 2018
Ano : 2018
Origem : NACIONAL
Encadernação : BROCHURA
Dimensões : 18 x 18 x 1.5
ISBN : 9788539624126
Situação : Sob Encomenda
Data de lançamento : 18/07/2018
R$ 116,00
R$ 92,80
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Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já iniciados na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais.
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