SOU MERENDEIRA: ROTINAS PROFISSIONAIS DO AGENTE DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

SKU 75925
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9788539611553
R$ 59,00
R$ 47,20
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    • 1
      Autor
      EDITORA SENAC SÃO PAULO Indisponível
    • 2
      Editora
      SENAC SÃO PAULO Indisponível
    • 3
      Páginas
      162 Indisponível
    • 4
      Edição
      1 - 2016 Indisponível
    • 5
      Ano
      2016 Indisponível
    • 6
      Origem
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      18 x 18 x 0.9 Indisponível
    • 9
      ISBN
      9788539611553 Indisponível
    • 10
      Situação
      Esgotado Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      23/11/2016 Indisponível
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A merendeira tem papel decisivo na educação alimentar das crianças, por incentivar o consumo de determinados alimentos no momento da refeição. Assim, em primeiro lugar, este livro pretende dar o devido valor ao seu trabalho na escola também como educadora. Em termos práticos, a merendeira encontrará nesta edição orientações sobre as etapas de sua rotina de trabalho, da limpeza e organização do ambiente até ótimas dicas para preparar os alimentos de forma nutritiva e saborosa. Um caderno com receitas de saladas, carnes, guarnições, sopas, aproveitamento integral dos alimentos, salgados e sanduíches, sobremesas, pães e bolos fecha o livro com chave de ouro.

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