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VOCABULÁRIO BÁSICO DO VINHO

SKU M46684
VOCABULÁRIO BÁSICO DO VINHO

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9788578279363
R$ 49,90
R$ 39,92
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      MARGEON, GERARD Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      WMF MARTINS FONTES Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      192 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      1 - 0 Indisponível
    • 5
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 6
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 7
      Dimensões
      ‹ ›
      11 x 18 x 1.2 Indisponível
    • 8
      ISBN
      ‹ ›
      9788578279363 Indisponível
    • 9
      Situação
      ‹ ›
      Sob Encomenda Indisponível
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Em 100 palavras-chave, Gérard Margeon, chef sommelier de Alain Ducasse, convida-nos a saborear o vinho, a ir passo a passo identificando tudo o que dá a essa bebida sua riqueza. De termo em termo, ele explica a influência do clima, do solo, da casta, da vinificação, do engarrafamento, da escolha de uma taça ou de uma jarra de aeração. Incentiva assim o leitor a tornar-se um apreciador, ou seja, a definir pouco a pouco seu próprio estilo de vinho. Também o convida a explorar territórios menos palmilhados, menos confortáveis, a aguçar a curiosidade para desfrutar a imensa diversidade do vinho. Tradução de Rosemary Costhek Abílio.

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