50 RESTAURANTES COM MAIS DE 50 - 5 DÉCADAS DA GASTRONOMIA PAULISTANA

Name: 50 RESTAURANTES COM MAIS DE 50 - 5 DÉCADAS DA GASTRONOMIA PAULISTANA
Brand: MELHORAMENTOS CAJAMAR
SKU: 37581
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50 RESTAURANTES COM MAIS DE 50 - 5 DÉCADAS DA GASTRONOMIA PAULISTANA

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Autor(a): JANAINA: TONON, RAFAEL
Editora: MELHORAMENTOS CAJAMAR

9788506081136

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  Autor
  ‹ ›
  
  JANAINA: TONON, RAFAEL Indisponível
- 2
  
  Editora
  ‹ ›
  
  MELHORAMENTOS CAJAMAR Indisponível
- 3
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  208 Indisponível
- 4
  
  Edição
  ‹ ›
  
  1 - 2017 Indisponível
- 5
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2017 Indisponível
- 6
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 7
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  BROCHURA Indisponível
- 8
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  15.5 x 23 x 1.8 Indisponível
- 9
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9788506081136 Indisponível
- 10
  
  Situação
  ‹ ›
  
  Disponível Indisponível
- 11
  
  Data de lançamento
  ‹ ›
  
  01/04/2017 Indisponível

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Sinopse

"50 Restaurantes com mais de 50" retrata a restauração na cidade de São Paulo através da história de 50 restaurantes que funcionam há pelo menos 5 décadas, enfrentando cenários de instabilidade do mercado, conquistando clientes, perpetuando a tradição e fazendo um trabalho singular para a gastronomia paulistana e brasileira. "Este livro que a Janaina pensou e escreveu na companhia do Rafael Tonon é a maior homenagem que os restaurantes mais tradicionais da cidade de São Paulo poderiam receber." Washington Olivetto

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