Uma das mais inuentes fazendas brasileiras no século XIX, Ibicaba completou duzentos anos de sua fundação em 2017. Em comemoração, este livro revisita e amplia o histórico da fazenda em duas direções. Na parte I, Ibicaba é retratada como uma entidadecujo desenvolvimento se quer entender. Uma coleção de doze capítulos de historiadores, economistas e sociólogos aborda o histórico e a evolução da fazenda, sua inserção na economia e política regional, a ferrenha prevalência da escravidão em suas terras, assim como seu impacto internacional, seja pela preeminência de seu fundador - o Senador Nicolau Pereira de Campos Vergueiro -, seja pelos processos imigratórios - dentre outros, de alemães, suíços e portugueses, o qual, em larga medida, ajudoua preparar a imigração em massa de italianos desde o m do século XIX. Na parte II, Ibicaba é recordada como um palco por algumas das pessoas que a construíram e vivenciaram na prática diária. Uma coleção de nove relatos baseados em entrevistas recupera a memória viva - e vívida - de trabalhadores, proprietários, administradores e descendentes de imigrantes nos séculos XX e XXI.