O Alimento Medicamento no Mundo Atlântico (Séculos XVI - XX)

Name: O Alimento Medicamento no Mundo Atlântico (Séculos XVI - XX)
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Autor(a): Braga: Drumond
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9786559663804

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  Autor
  ‹ ›
  
  Braga: Drumond Indisponível
- 2
  
  Editora
  ‹ ›
  
  ALAMEDA CASA EDITORIAL Indisponível
- 3
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  292 Indisponível
- 4
  
  Edição
  ‹ ›
  
  1 - 2026 Indisponível
- 5
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2026 Indisponível
- 6
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 7
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  BROCHURA Indisponível
- 8
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  14 x 2 x 21 Indisponível
- 9
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9786559663804 Indisponível
- 10
  
  Situação
  ‹ ›
  
  Lançamento Indisponível
- 11
  
  Data de lançamento
  ‹ ›
  
  05/01/2026 Indisponível

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Sinopse

Do mel quinhentista às cervejas oitocentistas, das hortas conventuais às políticas públicas para a infância, O alimento medicamento no mundo atlântico (séculos XVI--XX) percorre quatro séculos de interações entre alimentação e saúde em Portugal, no Brasil e em outros espaços atlânticos. Reunindo estudos de historiadores de ambos os lados do oceano, a obra mostra como ervas, frutas, caldos, doces e bebidas foram prescritos, adaptados e reinterpretados como medicamentos, integrando saberes médicos eruditos, práticas populares e experiências cotidianas. Inspirados por fontes diversas - de tratados dietéticos e receitas conventuais a relatos de viagem, correspondência diplomática e registros hospitalares -, os capítulos revelam como o ato de comer esteve ligado ao de curar, atravessando fronteiras sociais, culturais e políticas. Resultado de ampla colaboração internacional, este livro oferece ao leitor um olhar original sobre a produção e circulação de conhecimentos, bem como sobre e a persistência de tradições que, entre ciência e prática, deram aos alimentos o papel de curar pessoas.