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O Alimento Medicamento no Mundo Atlântico (Séculos XVI - XX)

SKU 304702
O Alimento Medicamento no Mundo Atlântico (Séculos XVI - XX)

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9786559663804
R$ 89,00
R$ 71,20
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      Braga: Drumond Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      ALAMEDA CASA EDITORIAL Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      292 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      1 - 2026 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2026 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      14 x 2 x 21 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9786559663804 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Sob Encomenda Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      ‹ ›
      05/01/2026 Indisponível
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Do mel quinhentista às cervejas oitocentistas, das hortas conventuais às políticas públicas para a infância, O alimento medicamento no mundo atlântico (séculos XVI--XX) percorre quatro séculos de interações entre alimentação e saúde em Portugal, no Brasil e em outros espaços atlânticos. Reunindo estudos de historiadores de ambos os lados do oceano, a obra mostra como ervas, frutas, caldos, doces e bebidas foram prescritos, adaptados e reinterpretados como medicamentos, integrando saberes médicos eruditos, práticas populares e experiências cotidianas. Inspirados por fontes diversas - de tratados dietéticos e receitas conventuais a relatos de viagem, correspondência diplomática e registros hospitalares -, os capítulos revelam como o ato de comer esteve ligado ao de curar, atravessando fronteiras sociais, culturais e políticas. Resultado de ampla colaboração internacional, este livro oferece ao leitor um olhar original sobre a produção e circulação de conhecimentos, bem como sobre e a persistência de tradições que, entre ciência e prática, deram aos alimentos o papel de curar pessoas.

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