Natalie Grayson tem tudo o que sempre quis: é executiva de conta em uma importante agência de marketing de Nova York, tem um grande círculo de amigos e uma família que a amam como ela é e tem a seus pés todos os homens que deseja. O que mais uma garota descolada poderia querer? A resposta é, claaaaro, queijo. Sua parte favorita da semana são as manhãs de sábado, que ela religiosamente passa no Mercado da Union Square, onde satisfaz seu desejo por todos os tipos de queijo. Sua barraca predileta também satisfaz seu amor por apreciar coisas bonitas: Oscar Mendoza, dono da Bailey Falls Creamery e fornecedor dos melhores queijos artesanais que o Hudson Valley tem a oferecer, é alto, moreno, misterioso e parece não estar nem aí para ela. Ou é o que ela acha. E, embora a indiferença de Oscar mexa com a sempre tão segura Natalie, isso não a impede de fantasiar sobre o tamanho de sua garrafa de leite... Quando uma viagem de negócios leva Natalie até a encantadora cidadezinha de Bailey Falls, hábitat natural dessa tentação, ela colocará o autocontrole de Oscar e a vida dela própria em Nova York contra a parede. O romance está se agitando, a paixão está queimando e algo incrível está chegando ao ápice. Poderia ser amor?