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PIZZARIAS QUE CONTAM A HISTÓRIA DE SÃO PAULO

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PIZZARIAS QUE CONTAM A HISTÓRIA DE SÃO PAULO
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PIZZARIAS QUE CONTAM A HISTÓRIA DE SÃO PAULO

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9788578886950 Páginas: 96Edição: 1 - 2018Ano: 2018Origem: NACIONALEncadernação: BROCHURADimensões: 23 x 16 x 1ISBN: 9788578886950
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      ERBETTA, GABRIELA Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      PANDA BOOKS Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      96 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      1 - 2018 Indisponível
    • 5
      Ano
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      2018 Indisponível
    • 6
      Origem
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      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      23 x 16 x 1 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9788578886950 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Esgotado Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
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      02/07/2018 Indisponível
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São Paulo tem comida do mundo inteiro, nos quatro cantos da metrópole, servida a quase qualquer hora do dia. Mas talvez nenhum outro prato tenha uma ligação tão forte com a cidade quanto a pizza. Herdados dos imigrantes italianos que, há mais de um século, começaram a sair pelas ruas vendendo fatias dessa saborosa receita de sua terra, os discos de massa fina, grossa ou média - de acordo com a tradição do restaurante ou a vontade do freguês -, feitos principalmente com molho de tomate e assados no forno a lenha, há muito já fazem parte do dia a dia paulistano. Neste livro você vai conhecer a variada e saborosa história de dez tradicionais pizzarias de São Paulo: Ângelo, Camelo, Castelões, Cristal, Jardim de Napoli, Margherita, Paulino, Speranza, Urca e Vituccio. Vai uma fatia?

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