TECNOLOGIA APLICADA À INDÚSTRIA DE BEBIDAS

SKU 322512
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9788522718245
R$ 155,00
R$ 139,50
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    • 1
      Autor
      MARCO AURÉLIO DA SILVA CARVALHO FILHO Indisponível
    • 2
      Editora
      INTERSABERES Indisponível
    • 3
      Edição
      1 - 2026 Indisponível
    • 4
      Ano
      2026 Indisponível
    • 5
      Origem
      NACIONAL Indisponível
    • 6
      Encadernação
      BROCHURA Indisponível
    • 7
      Dimensões
      14.3 x 21 x 1.5 Indisponível
    • 8
      ISBN
      9788522718245 Indisponível
    • 9
      Situação
      Lançamento Indisponível
    • 10
      Data de lançamento
      30/04/2026 Indisponível
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Esta obra trata de todos os processos envolvidos na produção de bebidas alcóolicas e não alcóolicas, desde a seleção de matérias-primas, até embalagem, conservação e controle de qualidade.

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