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COZINHEIRO NACIONAL: MELHORES RECEITAS BRASILEIRAS E EUROPEIAS

SKU A29692
COZINHEIRO NACIONAL: MELHORES RECEITAS BRASILEIRAS E EUROPEIAS

COZINHEIRO NACIONAL: MELHORES RECEITAS BRASILEIRAS E EUROPEIAS

SKU A29692
9788574802312
R$ 135,00
R$ 108,00
1 x de R$ 108,00 sem juros no Boleto
    • 1
      Autor
      ‹ ›
      ANONIMO Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      ATELIE - CP Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      496 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      2 - 2009 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2009 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      17 x 24.5 x 2.8 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9788574802312 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Sob Encomenda Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      ‹ ›
      26/02/2009 Indisponível
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Cozinheiro Nacional não é o livro inaugural da gastronomia brasileira, mas é pioneiro em outro aspecto: ele traz informações sobre o que as pessoas comiam na corte, nas províncias e no interior do país. Esta reedição é única não apenas por conter receitas curiosas e originais - algumas delas ainda bastante apreciadas em certas localidades do Brasil. Trata-se, mais que isso, de um verdadeiro tratado social da alimentação brasileira no século XIX. Prefácio Carlos Alberto Dória

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