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ESPUMANTE : O PRAZER É TODO SEU

SKU 113795
ESPUMANTE : O PRAZER É TODO SEU

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9788527903844
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    • 1
      Autor
      ‹ ›
      SOUSA, SERGIO DIAS INGLEZ DE Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      MARCO ZERO Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      168 Indisponível
    • 4
      Edição
      ‹ ›
      1 - 2011 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2011 Indisponível
    • 6
      Origem
      ‹ ›
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      ‹ ›
      17 x 24 x 1.2 Indisponível
    • 9
      ISBN
      ‹ ›
      9788527903844 Indisponível
    • 10
      Situação
      ‹ ›
      Esgotado Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      ‹ ›
      01/01/2011 Indisponível
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O livro traz um roteiro completo para a degustação, todas as informações necessárias para entender as informações contidas nos rótulos e os conhecimentos que permitem apreciar as qualidades do espumante.O ambiente ideal para a degustação, o que é um espumante (origens, estilos - frisantino, tinto, branco, rosé, etc. - -, classes -- extra-brut, brut, extra-sec e séc--, os métodos de elaboração, ajudam a discernir cada tipo de bebida. A origem do champanhe, os terroirs, as uvas , a vindima as safras permitem conhecer a bebida um pouco mais a fundo.Finalmente, os detalhes do serviço e armazenagem e um minucioso roteiro facilitador de degustação permitem avaliar as delicadas nuances de sabor, aroma, aspecto visual e sabor final.Diversas fichas de degustação preenchidas pelo autor servem de modelo para o leitor preencher suas próprias fichas, criando assim seu banco de dados pessoais para uma degustação mais completa.

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