FERMENTAÇÃO: COMO OBTER ALIMENTOS DIVERSIFICADOS E SAUDÁVEIS

Name: FERMENTAÇÃO: COMO OBTER ALIMENTOS DIVERSIFICADOS E SAUDÁVEIS
Brand: EDITORA MANOLE
SKU: 202651
Price: 134.40 BRL
Availability: OutOfStock

SKU 202651

Avalie

FERMENTAÇÃO: COMO OBTER ALIMENTOS DIVERSIFICADOS E SAUDÁVEIS

SKU 202651

Avalie

Autor(a): MARTENS, INGRID SCHMIDT-HEBBEL
Editora: EDITORA MANOLE

9786555764703

R$ 168,00

R$ 134,40

2 x de R$ 67,20 sem juros no Cartão

1 x de R$ 134,40 sem juros no Boleto

- 1
  
  Autor
  ‹ ›
  
  MARTENS, INGRID SCHMIDT-HEBBEL Indisponível
- 2
  
  Editora
  ‹ ›
  
  EDITORA MANOLE Indisponível
- 3
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  304 Indisponível
- 4
  
  Edição
  ‹ ›
  
  1 - 2022 Indisponível
- 5
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2022 Indisponível
- 6
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 7
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  BROCHURA Indisponível
- 8
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  15.5 x 22.5 x 1.6 Indisponível
- 9
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9786555764703 Indisponível
- 10
  
  Situação
  ‹ ›
  
  Disponível Indisponível
- 11
  
  Data de lançamento
  ‹ ›
  
  29/11/2022 Indisponível

Qtde.

- +

R$ 168,00

R$ 134,40

Quantidade

Produto Indisponível

Avise-me quando chegar

Cartão

1 x sem juros de R$ 134,40 no Cartão

2 x sem juros de R$ 67,20 no Cartão

Consulte frete e prazo de entrega

Digite seu CEP:
Não sabe o CEP?

Sinopse

A fermentação de alimentos é um processo largamente utilizado pelo ser humano, inicialmente de forma empírica e para conservação dos alimentos. Em geral, os povos nórdicos utilizavam esse processo para garantir a sua alimentação durante os longos períodos de inverno, enquanto que os povos do continente africano dependiam de alimentos fermentados, com prazo de validade mais longo do que os frescos, para suportar os períodos de seca. O número de interessados em produzir e consumir alimentos fermentados vem crescendo significativamente, o que se explica de certa forma pela possibilidade da produção de forma caseira, bem como pela facilidade da maioria dos processos fermentativos envolvidos. Do ponto de vista nutricional, a fermentação de alimentos tem como benefícios a produção de vitaminas, os efeitos pré e probióticos, a melhora da digestibilidade do alimento, a melhora das características organolépticas, oferecendo novos sabores e texturas.

Sugestões de compra

Avaliar produto

Preencha seus dados, avalie e clique no botão Avaliar Produto.

Produtos que você já viu

Você ainda não visualizou nenhum produto

Termos Buscados

Você ainda não realizou nenhuma busca

FERMENTAÇÃO: COMO OBTER ALIMENTOS DIVERSIFICADOS E SAUDÁVEIS

FERMENTAÇÃO: COMO OBTER ALIMENTOS DIVERSIFICADOS E SAUDÁVEIS

Produto Indisponível

Sinopse

Sugestões de compra

COMO DESFRUTAR SUA VIDA E SEU TRABALHO - TRECHOS SELECIONADOS DE COMO FAZER AMIGOS E INFLUENCIAR PESSOAS E COMO EVITAR PREOCUPAÇÕES E COMEÇAR A VIVER

O marxismo ocidental: como nasceu, como morreu, como pode renascer

PENSE COMO UM FREAK: COMO PENSAR DE MANEIRA MAIS INTELIGENTE SOBRE QUASE TUDO: COMO PENSAR DE MANEIRA MAIS INTELIGENTE SOBRE QUASE TUDO

600 PHRASAL VERBS - COMO FALAR INGLÊS COMO UM AMERICANO

A BÍBLIA E OS NEGÓCIOS: COMO OBTER PRINCÍPIOS DE SABEDORIA PARA O SEU NEGÓCIO ATRAVÉS DA BÍBLIA

A carne nossa de cada dia: Entenda como o veganismo mentiu sobre os malefícios da carne e descubra como ela é boa para você e para o planeta.

A doença como caminho: uma visão nova da cura como ponto de mutação em que um mal se deixa transformar em bem

A ERA DA INCERTEZA: COMO OS GRANDES GÊNIOS DA FÍSICA MUDARAM A MANEIRA COMO VEMOS O MUNDO

A EXCELÊNCIA DO OLHO DE TIGRE - COMO ATINGIR RESULTADOS CADA VEZ MAIS EXTRAORDINÁRIOS COMO PROFISSIONAL OU EMPREENDEDOR

A filosofia como cura da alma: a formação ética como terapia na atividade filosófica antiga

A POTÊNCIA DA LIDERANÇA CONSCIENTE: COMO UMA CULTURA MAIS HUMANA PODE POTENCIALIZAR OS SEUS RESULTADOS E ALAVANCAR A SUA RELEVÂNCIA E IMPACTO COMO LÍDER

A SAÚDE COMO DIREITO E COMO SERVIÇO

Avaliar produto

Produtos que você já viu

Termos Buscados

Olá,

FERMENTAÇÃO: COMO OBTER ALIMENTOS DIVERSIFICADOS E SAUDÁVEIS

FERMENTAÇÃO: COMO OBTER ALIMENTOS DIVERSIFICADOS E SAUDÁVEIS

Produto Indisponível

Sinopse

Sugestões de compra

COMO DESFRUTAR SUA VIDA E SEU TRABALHO - TRECHOS SELECIONADOS DE COMO FAZER AMIGOS E INFLUENCIAR PESSOAS E COMO EVITAR PREOCUPAÇÕES E COMEÇAR A VIVER

O marxismo ocidental: como nasceu, como morreu, como pode renascer

PENSE COMO UM FREAK: COMO PENSAR DE MANEIRA MAIS INTELIGENTE SOBRE QUASE TUDO: COMO PENSAR DE MANEIRA MAIS INTELIGENTE SOBRE QUASE TUDO

600 PHRASAL VERBS - COMO FALAR INGLÊS COMO UM AMERICANO

A BÍBLIA E OS NEGÓCIOS: COMO OBTER PRINCÍPIOS DE SABEDORIA PARA O SEU NEGÓCIO ATRAVÉS DA BÍBLIA

A carne nossa de cada dia: Entenda como o veganismo mentiu sobre os malefícios da carne e descubra como ela é boa para você e para o planeta.

A doença como caminho: uma visão nova da cura como ponto de mutação em que um mal se deixa transformar em bem

A ERA DA INCERTEZA: COMO OS GRANDES GÊNIOS DA FÍSICA MUDARAM A MANEIRA COMO VEMOS O MUNDO

A EXCELÊNCIA DO OLHO DE TIGRE - COMO ATINGIR RESULTADOS CADA VEZ MAIS EXTRAORDINÁRIOS COMO PROFISSIONAL OU EMPREENDEDOR

A filosofia como cura da alma: a formação ética como terapia na atividade filosófica antiga

A POTÊNCIA DA LIDERANÇA CONSCIENTE: COMO UMA CULTURA MAIS HUMANA PODE POTENCIALIZAR OS SEUS RESULTADOS E ALAVANCAR A SUA RELEVÂNCIA E IMPACTO COMO LÍDER

A SAÚDE COMO DIREITO E COMO SERVIÇO

Avaliar produto

Produtos que você já viu

Termos Buscados