GOVERNANÇA EM HOSPEDAGEM

Name: GOVERNANÇA EM HOSPEDAGEM
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Autor(a): YANES, ADRIANA FIGUEIREDO
Editora: EDITORA ÉRICA

9788536508214

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  Autor
  ‹ ›
  
  YANES, ADRIANA FIGUEIREDO Indisponível
- 2
  
  Editora
  ‹ ›
  
  EDITORA ÉRICA Indisponível
- 3
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  152 Indisponível
- 4
  
  Edição
  ‹ ›
  
  1 - 2014 Indisponível
- 5
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2014 Indisponível
- 6
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 7
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  BROCHURA Indisponível
- 8
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  20.5 x 27.5 x 0.8 Indisponível
- 9
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9788536508214 Indisponível
- 10
  
  Situação
  ‹ ›
  
  Sob Encomenda Indisponível
- 11
  
  Data de lançamento
  ‹ ›
  
  13/01/2014 Indisponível

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Sinopse

Este livro visa demonstrar a importância do setor de governança dentro de um hotel, em relação à limpeza e à organização. Explica como a governanta executiva e seus subordinados podem influenciar na estratégia comercial ao manter as unidades habitacionais em boas condições e ao atender bem hóspedes e visitantes. Trata das funções de planejamento; das atividades cotidianas; da determinação e da previsão de equipamentos, produtos e enxoval; e da importância do bom relacionamento com a equipe. Aborda os cargos e suas respectivas tarefas, especialmente as exigências do cargo de governanta, das quais ética e dinamismo se destacam. Apresenta os equipamentos e utensílios mais comuns e destaca o cuidado e a atenção necessários na escolha e no uso dos produtos. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, entre outros.

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