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MANUAL DE DIETAS HOSPITALARES - 2ª EDIÇÃO

SKU 146429
MANUAL DE DIETAS HOSPITALARES - 2ª EDIÇÃO
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MANUAL DE DIETAS HOSPITALARES - 2ª EDIÇÃO

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9788538810780 Páginas: 68Edição: 2 - 2021Ano: 2021Origem: NACIONALEncadernação: BROCHURADimensões: 12 x 17 x 1ISBN: 9788538810780
R$ 46,00
R$ 36,80
1 x de R$ 36,80 sem juros no Boleto
    • 1
      Autor
      ‹ ›
      VALESCA: MAFFASSIOLLI, VERIDIANA Indisponível
    • 2
      Editora
      ‹ ›
      EDITORA ATHENEU Indisponível
    • 3
      Páginas
      ‹ ›
      68 Indisponível
    • 4
      Edição
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      2 - 2021 Indisponível
    • 5
      Ano
      ‹ ›
      2021 Indisponível
    • 6
      Origem
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      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      ‹ ›
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
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      12 x 17 x 1 Indisponível
    • 9
      ISBN
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      9788538810780 Indisponível
    • 10
      Situação
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      Sob Encomenda Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
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      01/06/2021 Indisponível
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Manual de Dietas Hospitalares chega em sua 2ª edição, integralmente revisto e atualizado.O livro reflete o trabalho coletivo de nutricionistas dos principais hospitais de Porto Alegre, formando, assim, uma padronização de dietas comuns e aplicáveis a todos os hospitais.Em realidade, Manual de Dietas Hospitalares, 2ª edição, é espécie de protocolo dietético. As dietas estão agrupadas por:CaracterísticasAdequação NutricionalLista de Alimentos PermitidosPadronização da NomenclaturaE mais, o livro vem permitir grande agilização na prescrição das dietas hospitalares, a que se soma o atendimento nutricional seguro e eficiente, de alta qualidade.Também permite rastreamento, treinamento, controle de processos e facilitação do trabalho de produção e distribuição das dietas.Apresenta 13 Autoras, 68 páginas e 6 seções. As seções são as seguintes:Dieta NormalDieta com Modificação de ConsistênciaDieta com Modificação de Nutrientes e/ou Restrições de AlimentosDietas EspecíficasDietas para Preparo de ExamesAbreviação de JejumDestina-se a Nutricionistas e aos principais serviços de Nutrição Hospitalar, interessados na padronização de suas dietas e maior facilitação do atendimento.

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