PRATO FIRMEZA: GUIA GASTRONÔMICO DAS QUEBRADAS DE SP

SKU 85588
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9788578887056
R$ 29,90
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    • 1
      Autor
      ESCOLA DE JORNALISMO, ÉNOIS Indisponível
    • 2
      Editora
      PANDA BOOKS Indisponível
    • 3
      Páginas
      194 Indisponível
    • 4
      Edição
      1 - 2018 Indisponível
    • 5
      Ano
      2018 Indisponível
    • 6
      Origem
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      18 x 15.5 x 1.3 Indisponível
    • 9
      ISBN
      9788578887056 Indisponível
    • 10
      Situação
      Esgotado Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      01/08/2018 Indisponível
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Jovens em formação pela Escola de Jornalismo da Énois investigaram suas próprias quebradas, mapearam 40 estabelecimentos e produziram, em 2017, o primeiro guia gastronômico das periferias de São Paulo, livro finalista do prêmio Jabuti. O segundo volume traz mais 38 lugares visitados e avaliados pelo grupo. De veganos anárquicos e saborosos, como a Casa da Lagartixa Preta, em Santo André, a japoneses com cara de Liberdade, como o Ville Japan, no Jardim Marcelo, extremo sul de SP, são 78 estabelecimentos que mostram que a cidade é bem maior do que o que se passa entre as marginais.

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