O Tratado de Nutrologia é atualmente um grande ponto de referência na bibliografia desta especialidade e fornece uma visão clara e objetiva sobre o tema.Abrange:Enfermidades nutroneurometabólicas e seus aspectos profiláticos, preventivos, diagnósticos e terapêuticos.Nutrologia pediátrica, hebiátrica e geriátrica.Nutrologia na atividade física e no esporte.Nutrologia metabólica, enteral e parenteral.Nutrologia intensivista e cirurgia metabólica.Nutrologia da síndrome metabólica e dos distúrbios de condutas alimentares.Nutrologia gestacional, conceitual.Aspectos nutrológicos nos contextos ambulatorial, clínico e hospitalar.Condutas terapêuticas práticas e fitoterápicos.A 3ª edição, além de trazer atualizações sobre os assuntos já apresentados, ganhou novos temas:Nutrologia e cosmiatria.Nutrologia e microbioma.Vegetarianismo: conceitos e aspectos nutrológicos.Nutrologia oncológica.Destina-se a médicos nutrólogos, pesquisadores, profissionais e estudantes de nutrição, ciências da nutrição, nutrologia e políticas públicas, além de ser útil a médicos de diversas outras especialidades.