Açúcar: uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do nordeste do Brasil

Name: Açúcar: uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do nordeste do Brasil
Brand: GLOBAL EDITORA E DISTRIBUIDORA
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Autor(a): Freyre: Gilberto
Editora: GLOBAL EDITORA E DISTRIBUIDORA

9788526010697

R$ 82,00

R$ 65,60

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- 1
  
  Autor
  ‹ ›
  
  Freyre: Gilberto Indisponível
- 2
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  272 Indisponível
- 3
  
  Edição
  ‹ ›
  
  1 - 2007 Indisponível
- 4
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2007 Indisponível
- 5
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 6
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  BROCHURA Indisponível
- 7
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  16 x 1.4 x 23 Indisponível
- 8
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9788526010697 Indisponível
- 9
  
  Situação
  ‹ ›
  
  Disponível Indisponível
- 10
  
  Data de lançamento
  ‹ ›
  
  01/01/2007 Indisponível

Qtde.

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Açúcar apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos, sorvetes dos engenhos do Nordeste, indica os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e até revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês.

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